2006-08-29
W katalogu systemów prezentujemy Cleopatrę, sieć restauracji z kuchnią orientalną.
Bachar Aziz, który założył sieć
Cleopatra, postawił na kuchnię bliskowschodnią, ponieważ sam pochodzi z Syrii.
Koncept biznesowy Cleopatry zakłada otwieranie restauracji o powierzchni od 60 do 200 m2 z kuchnią orientalną. Wysokość inwestycji uzależniona jest od wielkości adaptowanego lokalu - wynosi od 200 do 500 tys. zł. Przedstawiciele sieci szacują, że zwrot z inwestycji powinien nastąpić maksymalnie po 1,5 roku.
Obecnie w sieci Cleopatra działa 6 restauracji franczyzowych i 3 własne. (asmoli)
